California Rolls Saumon Fromage

Note: 4.25/5 (1)
Envoi

Introduction :

Vous pensez ne pas avoir le niveau pour réussir des sushis ? Cette recette à base de saumon et de fromage vous prouvera que vous n’avez pas besoin d’être un maître sushi pour confectionner de succulents California rolls.

  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : 0 minute
  • Recette pour 4 personnes

California Rolls Saumon Fromage

Ingrédients :

4 feuilles d’algue
10 cas graines de sésame
Riz vinaigré
Saumon
Fromage

Préparation :

1. Etalez une feuille d’algue sur une natte en bambou disposée avec les tiges à l’horizontale.

2. Déposez une couche de riz jusqu’au 2/3 de la feuille d’algue, puis saupoudrez de graines de sésame.

3. Recouvrez une deuxième natte en bambou de film cellophane, puis placez-la sur le riz.

4. Inversez ensuite le sens des nattes de sorte que l’algue soit au-dessus du riz.

5. Déposez au centre et sur toute la longueur, le saumon et le fromage puis roulez le California roll, afin de former un rouleau.

6. Enveloppez le California roll dans le film cellophane, puis entreposez au réfrigérateur pendant 1 heure.

7. Détaillez le rouleau en morceaux avant de servir.

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