Sauce Accompagnement Sushi

Note: 4.25/5 (1)
Envoi

Introduction :

Nappez vos sushi de cette onctueuse et délicieuse sauce. Accompagnement idéal aux plats japonais à base de poissons crus ou autre, elle se marie sublimement et subtilement aux ingrédients. Légèrement épicée, c’est un régal à elle toute seule.

  • Préparation : 5 minutes
  • Cuisson : 0 minute
  • Recette pour 2 personnes

Sauce Accompagnement Sushi

Ingrédients :

25 g de gingembre frais
5 cl de jus de pomme
1/2 citron
10 brins de ciboulette
1 cas de sauce soja
2 cac de sucre
1 cac de wasabi
1 pincée de graines de sésame

Préparation :

1. Pressez le 1/2 citron dans un récipient.

2. Grattez le gingembre avec une petite cuillère afin de le peler puis hachez-le menu et déposez-le dans le récipient contenant le jus de citron.

3. Saupoudrez de sucre et remuez jusqu’à ce qu’il soit totalement fondu.

4. Incorporez ensuite le wasabi, le jus de pomme et la sauce soja. Mélangez.

5. Ciselez la ciboulette et déposez-la dans le récipient. Versez le graines de sésame et mêlez une dernière fois. Conservez au frais jusqu’au moment de servir avec les sushi.

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