Sauce Sushi Beurre D’arachide

Note: 4.25/5 (1)
Envoi

Introduction :

Voici une recette de sauce au beurre d’arachide idéale pour accompagner des sushis mais aussi des brochettes ou de la viande. Cette recette est vraiment très facile et pourra être préparée au dernier moment.

  • Préparation : 5 minutes
  • Cuisson : 2 minutes
  • Recette pour 6 personnes

Sauce Sushi Beurre D'arachide

Ingrédients :

3 cas de beurre d’arachide croquant
30 ml de sauce soja
1 mac de coriandre fraîche
15 ml de vinaigre de riz
15 ml de jus de citron fraîchement pressé
5 ml de sauce tabasco
1 mac de gingembre frais
2 gousses d’ail
1/2 tasse d’eau chaude

Préparation :

1. Prenez le gingembre, pelez-le puis hachez-le.

2. Ensuite, hachez les gousses d’ail et ciselez la coriandre.

3. Dans le bol d’un robot, déposez le beurre d’arachides, le jus de citron, la sauce soja, le vinaigre de riz, la coriandre, le tabasco, les gousses d’ail et le gingembre.

4. Mixez le tout afin d’obtenir une purée bien lisse puis versez l’eau chaude petit à petit tout en remuant.

5. Ajoutez de l’eau si la sauce n’est pas assez liquide. Ensuite, versez votre sauce dans une casserole et faites chauffer 2 minutes environ.

6. Servez aussitôt avec les accompagnements de votre choix.

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