Spring Rolls Saumon Cheese

Note: 4.25/5 (1)
Envoi

Introduction :

Vous avez envie de réaliser vos propres sushis maison ? Découvrez cette délicieuse recette de spring rolls au saumon et au concombre version cheese, avec du Saint Môret ! Agrémentés de pistaches hachées, elles vous feront fondre de plaisir.

  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : 0 minute
  • Recette pour 4 personnes

Spring Rolls Saumon Cheese

Ingrédients :

120 g de saumon fumé
300 g de Saint Môret Ligne & Plaisir
2 concombres
pistaches hachées
sel
poivre

Préparation :

1. Rincez les concombres puis taillez-les en deux sur la longueur. Passez-les alors à la mandoline pour obtenir de longues bandes épaisses d’environ 2 à 3 mm.

2. Déroulez une feuille de film plastique et disposez la moitié des bandes de concombre par dessus, en les faisant se chevaucher un peu l’une à coté de l’autre .

3. Répartissez 75 g de fromage Saint Môret Ligne & Plaisir sur les bandes de concombre, puis ajouté des morceaux de saumon fumé par-dessus.

4. Enroulez les bandes de concombre sur elles-mêmes en vous aidant du film plastique, puis répétez ces opérations avec les autres bandes de concombre, le fromage et le saumon restant.

5. Ajoutez quelques pistaches hachées aux extrémités des rouleaux obtenus, puis servez frais.

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