Sushi Nutella Banane

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Introduction :

Voici une version relookée de sushi au Nutella et à la banane très originale et simple à réaliser. En effet, pas besoin d’ingrédients asiatiques ou d’une natte en bambou car le rouleau de sushi est à base de pain de mie.

  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : 10 minutes
  • Recette pour 4 personnes

Sushi Nutella Banane

Ingrédients :

3 cas de Nutella
2 bananes mûres
4 tranches de pain de mie sans croûte
50 g de sucre en poudre
20 g de beurre

Préparation :

1. Epluchez les bananes et coupez-les en rondelles dans un récipient. Ecrasez les morceaux de banane avec 30 g de sucre à l’aide d’une fourchette. Aplatissez ensuite les 4 tranches de pain de mie et tartinez-les de Nutella.

2. Badigeonnez par-dessus la marmelade de banane en couche assez épaisse. Lissez à l’aide du revers d’un couteau ou d’une maryse.

3. Réalisez ensuite les sushis en roulant les tranches de pain et en les découpant tous les 3 cm. Piquez un pique en bois pour faire tenir l’ensemble.

4. Faites fondre dans une casserole à feu doux le beurre et le reste de sucre, soit 20 g. Roulez les sushis dans ce beurre sucré et faites-les dorer pendant 5 minutes avant de déguster.

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